Сейчас лето, но уже много овощей поспело. Так что смело можно приготовить этот вкусный салатик, под названием – Салат “Золотая осень”
Салат “Золотая осень” состав:
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Бекон – 100 гр.
- Рыжики – 150 гр.
- Отварной картофель – 3 шт.
- Сухой овощной бульон
- Лук – 1 шт.
- Перец, соль
- Для украшения листья салата, помидоры
Салат “Золотая осень” приготовление:
В начале нарезаем мелко наш лук. Затем грибочки моем и нарезаем их пополам.
Теперь на сковородке, на подсолнечном масле обжариваем лук, грибочки и бекон.
Обжариваем эти ингредиенты примерно минут 10.
Тем временем смешаем растительное масло с сухим бульоном.
Для этого берем глубокую мисочку, высыпаем туда сухой бульон и наливаем подсолнечное масло, все перемешиваем до однородной массы, получилась вкусная заправка для салата.
Очищаем отварной картофель от кожуры и нарезаем его крупными кусочками.
После в большой миске соединяем нашу заправку с картофелем, а затем и с жаренными грибами, луком и беконом.
Перекладываем готовый салат на тарелку, украшенную листьями салата.