Салат из курицы с яблоком и апельсином

Закуска из курицы с яблоком и апельсином

Кроме курицы нам понадобятся еще апельсин и яблоко.

  • 300 г филе курицы
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • ½ лимона
  • 2 ст. ложки масла растительного
  • 1 ст. ложка песка сахарного
  • 1 ч. ложка тертых орехов
  • 200 г майонеза
  • 10 шт. оливок

Яблоко и апельсин очистить от кожуры. Из яблока удалить сердцевину. У апельсина вынуть косточки. Фрукты мелко порезать и соединить с тертыми орехами.

Добавить к фруктам сок лимона, майонез,  растительное масло и сахар.

Филе курицы отварить, остудить и нарезать кубиками.


Источник