Прекрасный вкус и замечательное оформление, так что и не сразу догадаешься, что это салат с курицей, орехами и сыром.
Салат куриный рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Куриное филе — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сахар, соль и уксус — по 1 ч.л.
- Изюм — 100 г.
- Орехи — 100 г.
- Сыр — 100 г.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 150 мл.
- Апельсин — 1 шт.
Как приготовить салат с курицей:
Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси сахара, соли и уксуса на полчаса. Изюм на это же время залейте кипятком.
Куриное филе отварите целиком до готовности и мелко нашинкуйте. Морковь натрите на тёрке, также поступите и с сыром. Орехи очистите от шелухи и измельчите.
Выложите салат слоями: сначала куриное филе, потом маринованный лук, изюм, морковь, сыр и орехи. Каждый слой слегка промажьте майонезом. Украсьте дольками апельсина.