В июле на дачах зреет ревень. Кого-то он кажется сорняком, но из его стеблей получается вкусное блюдо. пирог с ревенемИ потом приятный чай с таким вкусным пирожком.
Пирог с ревенем состав:
- сливочное масло — 100 гр.
- ревень — 400 гр.
- сахар — 200 гр.
- грецкие орехи — 0,5 стакана
- мука — 200 гр.
- имбирь — 3 ч. ложки
Пирог с ревенем приготовление:
Очищаем стебли ревеня и нарезаем на маленькие кусочки примерно по три сантиметра.
К кускам ревеня прибавляем немного тертого имбиря и посыпаем сахаром.
Поместим всё в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Далее приготовим основу для пирога, то есть тесто. Это совсем несложно.
В муке и сахаре растворяется сливочное масло.
Перетрем все руками, посыплем немножко грецких орехов и овсянки.
Крошка готова, когда легко отделяется от рук.
Поверх готового ревеня выкладываем ее и ставим обратно в духовку на полчаса при такой же температуре.