Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Выпечка

Творожная запеканка с тыквой в мультиваркеТворожная запеканка с тыквой в мультиварке

Полезное блюдо и к тому же очень вкусное и нежное, конечно сразу вспоминается детство, точнее детский сад, когда давали запеканку. Здесь, в этом рецепте, мы слегка изменим представление о творожной запеканке с тыквой, а точнее тыкву будем запекать кусочками, которая в творожной массе будет смотреться очень красиво и аппетитно, как кусочки янтаря.Творожная запеканка с тыквой в мультиваркеИ, как всегда выпекать буду творожную запеканку с тыквой в мультиварке, незаменимой помощницей кухне.Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Простой рецепт вкусной и полезной творожной запеканки с тыквой приготовленной в мультиварке, порадует вас и ваших деток. Отличительная особенность этой запеканки с тыквой в том, что тыкву будем запекать в творожной массе кусочками. Рецепт выполнен пошагово с фото.

  1. Подготовим ингредиенты для тыквенно-творожной запеканки. Творог для запеканки подойдет любой жирности, желательно рассыпчатый. Для тек кто любит в запеканке кусочки творога, как я, оставляйте его в таком виде. Ну, а для тех кто не любит крупинки творога протрите через сито. Тыкву очистите от кожуры.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  2. Манную крупу залейте теплым молоком, дайте разбухнуть 30 минут.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  3. Тыкву нарежьте кубиками размером 1 см. Не нарезайте крупными кусочками, иначе тыква может не пропечься и быть жесткой.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  4. Яйца взобьем миксером с сахаром и ванилином.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  5. Добавляем к яичной смеси творог и перемешаем.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  6. Затем добавим манку «разбухшую» в молоке и равномерно перемешаем.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  7. Засыпаем тыкву и аккуратно перемешаем.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  8. Чашу мультиварки смажем растительным маслом. Выкладываем подготовленное тесто. Консистенция теста получается не слишком густой, так как в нем много яиц, пусть это вас не пугает. Выпекаем в мультиварке на режиме «выпечка» 50 минут.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  9. После звукового сигнала включаем режим «подогрев» и оставим на 20 минут. Творожная запеканка увеличится в объеме, но при остывании она немного опадет. Далее даем ей остыть при открытой крышке мультиварке. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

  10. Подавайте тыквенно-творожную запеканку с густым киселем или со сгущенным молоком. Приятного вам чаепития!

    Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Источник