[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-both” width=”auto” height=”” background_color=”#ffffff” border_width=”3″ border_color=”#ff3030″ ]Тушеная картошка с тыквой и мясом в молоке[/dropshadowbox]
Рецепт изумительно вкусного блюда – тыква тушеная с мясом и картофелем в молоке, а приготовила это блюдо в мультиварке. Не обычный, сладковатый вкус тыквы с молочным соусом придает блюду неповторимый вкусовой колорит, и отличное сочетание с картофелем и мясом, и у вас готов полноценный сытный ужин или блюдо на второе. Попробуйте приготовить тыкву в мультиварке кусочками с картошкой и мясом.
Рецепт тушеная картошка с тыквой и мясом с молочным соусом в мультиварке с пошаговыми фото.
-
Подготовим продукты для приготовления тушеной картошки с мясом и тыквой. Для этого блюда возьмем свиную вырезку, промоем обсушим и нарежем на кубики. Картофель и тыкву очистим, и так же нарежем на кубики.
-
Мультиварку установим на режим «жарка». Нальем растительное масло так чтоб покрыло дно. Выкладываем мясо и даем обжариться под крышкой минут 7-9 периодически помешивая.
-
Как только мясо обжарилось и начало слегка золотится, достаем его из мультиварки.
-
Затем в чашу, при необходимости дольем масло и обжарим картофель до слегка румяной корочки. Выложим лук резаный кубиками и измельченный чеснок еще немного обжарим.
-
Пока жариться картофель, в сухой сковороде слегка обжарим муку на среднем огне.
-
Затем помешивая вольем молоко.
-
Добавим итальянские травы и даем слегка закипеть. Снимем с плиты.
-
В чашу мультиварке к картофелю выкладываем наше обжаренное мясо.
-
Добавляем кусочки тыквы.
-
Заливаем молочным соусом.
-
И доливаем водой ровно столько, чтобы жидкость слегка покрывала овощи и мясо (обычно на это количество продуктов у меня уходит в общей сложности 2 ст. жидкости и это вместе с молоком). Затем солим, перчим добавляем рубленную зелень. Выключаем режим «жарка» и включаем режим «тушение» на 20-30 минут. В процессе варки еще раз пробуем на соль и специи.
-
За это время мясо, тыква и картофель хорошо протомятся станут мягкими, ароматными и тающими во рту. Попробуйте приготовить тушенный картофель с тыквой и мясом, это блюдо приятно разнообразит ваш привычный ужин. Приятного аппетита!
