Торт Наполеон — один из самых любимых и популярных десертов в России. Его нежные слои теста и крема просто тают во рту, а аромат и вкус незабываемы. Но не все хозяйки готовы тратить время и силы на приготовление теста и коржей для этого торта. К счастью, есть способ сделать торт Наполеон быстро и легко, используя готовое слоеное тесто из магазина. В этой статье я расскажу вам, как приготовить ленивый торт Наполеон из готового слоеного теста с классическим заварным кремом. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным домашним тортом, не тратя на него, много времени и усилий.
Советы и рекомендации
Выбирайте качественное слоеное тесто без лишних добавок и консервантов. Лучше всего подходит бездрожжевое тесто, так как оно легче и хрустящее. Дрожжевое тесто тоже можно использовать, но оно будет более плотным и мягким.
Выпекайте коржи до золотистого цвета, но не пересушивайте их, иначе они станут жесткими и невкусными. Следите за температурой и временем выпечки, так как они могут варьироваться в зависимости от типа теста и духовки.
Заварной крем можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до трех дней. Перед использованием разогрейте его на водяной бане или в микроволновке, чтобы он стал мягким и гладким.
Торт Наполеон из готового слоеного теста лучше всего готовить заранее, чтобы он успел пропитаться и стать мягким и нежным. Храните торт в холодильнике в плотно закрытой посуде или накрытый пищевой пленкой, чтобы он не высыхал и не впитывал посторонние запахи.
Вкусный и простой торт Наполеон из готового слоеного теста. Ленивый и быстрый Наполеон торт рецепт с фото. Заварной крем для торта Наполеон.
-
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить торт Наполеон из готового слоеного теста с классическим заварным кремом.
-
Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте тесто в разогретой до 180 градусов духовке по 15-20 минут, пока оно не станет золотистым и хрустящим. Остудите готовые коржи на решетке.
-
Каждый готовый корж делим пополам, как бы расслаиваем. Аккуратно снимите крошку сверху. Она понадобится на обсыпку торта.
-
Приступаем к приготовлению заварного крема для торта Наполеон.
-
В небольшом сотейнике или кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца. Растереть венчиком в однородную смесь.
-
Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния.
-
Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Лучше это делать силиконовой лопаткой, пройдясь по дну и краям кастрюли. Варите на слабом огне, до загустения крема.
-
Снимите крем с огня и охладите, накрыв пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка.
-
Взбейте мягкое сливочное масло миксером до пушистости.
-
Постепенно добавляйте охлажденный заварной крем, продолжая взбивать, пока не получится гладкий и однородный крем.
-
Заварной крем для торта готов.
-
Соберите торт. Дно тарелке смажем кремом, чтобы закрепить торт.
-
Выложите один корж и смажьте его кремом.
-
Повторите с остальными коржами, оставив немного крема для верхнего слоя и боков.
-
Смажьте верх и бока торта кремом.
-
Посыпьте торт крошкой из обрезков теста.
-
Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
-
Наслаждайтесь вкусным и ароматным тортом Наполеон из готового слоеного теста с классическим заварным кремом. Приятного аппетита!
