Свинина по-гусарски

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти свинины,
• сок 1/2 лимона,
• 100 г сливочного масла,
• 1/2 ст.белого сухого вина,
• 2 луковицы,
• 4 ломтика черного хлеба,
• 2 желтка,
• перец,
• молотый мускатный орех.

Способ приготовления:

---

Источник