Как приятно порадовать себя новым блюдом.
И своих близких тоже радуют такие мелочи, ведь маленькая новинка в готовке заслуживает похвалы от любимых друзей или родных. Поэтому я узнаю много рецептов и стараюсь приготовить многие из них.
Результаты, как правило, удовлетворительны. С этим кушаньем тоже получилось неплохо.
Спустя десять минут после приготовления суп исчез из кастрюли, довольная родня спросила, когда можно ещё отведать его. Пришлось готовить еще раз.
Рецепт супа с сырными клецками
Ингредиенты:
— Мясной или овощной бульон — 1 литр
— Рубленый зеленый укроп — 2 ст.л.
Для клецек:
— Тертый сыр — 100 г
— Яйцо — 1 шт.
— Красный молотый перец
— Сухари молотые белые — 100 г
— Соль
Приготовление супа с сырными клецками
Шаг 1.
Соединяем взбитое яйцо с сыром, белыми сухарями, красным перцем и солью.
Шаг 2.
В бульон добавляем маленькие клецки ложкой и варим на медленном огне, пока они не всплывут.
Шаг 3.
Суп украшаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
Попробуйте этот простой рецепт супа с клецками, наслаждайтесь едой!