Фасоль — питательный продукт, а вместе с мясом создает большое количество белка, которого необходимо организму для жизнедеятельности.
Помимо пользы для здоровья, блюда из мяса также очень вкусные.
Любители этого блюда всегда вернутся к нему снова и снова.
Выберите необходимые продукты, поскольку начинается приготовление.
Рецепт супа из баранины с фасолью
Ингредиенты:
— Грудинка баранья — 500 г
— Репчатый лук — 2 шт.
— Фасоль — 200 г
— Рис — 2 ст.л.
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2 зубчика
— Перец
— Лавровый лист
— Соль
Приготовление супа из баранины с фасолью
Шаг 1.
Фасоль моем в прохладной воде, ставим в кастрюлю и заливаем водой.
Шаг 2.
Через четыре часа вода удаляется, а фасоли добавляется мелко нарезанная баранья грудинка.
Шаг 3.
Мясо с фасолью залить холодной водой и поставить на плиту.
Шаг 4.
После закипания воды в кастрюлю кладем мелко нарезанный сырой репчатый лук и солим.
Шаг 5.
Пену ни в коем случае не снимаем.
Шаг 6.
Варим рис, промываем его, морковь трем на крупной терке, чеснок режем мелко.
Шаг 7.
После варки мяса в кастрюлю добавляем рис, перец, чеснок, морковь, лавровый лист и варим всё не более пяти минут.
Наше угощение готово, желаю удачи в готовке и приятного аппетита всем!