Домашнее копчение мяса и мясных продуктов – увлекательный процесс, требующий свободного времени и знаний. Особенно если готовить мясо холодного копчения.
Деликатесы, сделанные вручную с любовью и заботой, превосходят покупные изделия. Продукция получается не только вкуснее, но и дешевле, а также можно быть уверенными в качестве и свежести ингредиентов.