Приготовьте вкусную и пышную выпечку из слоеного теста на завтрак для всей семьи. В качестве начинки используйте молочные сосиски, помидоры и твердый сыр. простые рецепты Любительницам домашней выпечки всегда придутся по вкусу такие слойки. За короткое время получается ароматное и аппетитное угощение. Для приготовления слоячек с сосисками и сыром понадобится покупное слоеное тесто, которое легко найти в любом супермаркете.
Слойки с сосисками и сыром
Для вкусной пиццы приобретите сосиски и сыр хорошего качества у проверенного производителя. Сыр подойдёт практически любого сорта, можно использовать даже плавленый. Идеальным будет российский или голландский сорт. Для сочности блюда добавим помидоры. Такую закуску можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 1 квадрат (250 г)
- Молочные сосиски — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Молоко — 1 ч. л.
- Свежая зелень — опционально
- Соль — опционально
- Молотый перец — опционально
Приготовление
Если слоеное тесто в морозилке, оставьте его размораживаться при комнатной температуре 15-20 минут. Чтобы тесто не высыхало, накройте его пищевой пленкой или полотенцем.
Тесто разделили на две части и слегка раскатало скалкой.
Тесто сворачивается вдвое, формируя треугольник из двух слоёв.
С каждой стороны делаем надрезы, оставив центральную часть в верхней части треугольника. Для разреза применяем острый нож.
Разворачиваем тесто.
Тестовые полоски накладываем друг на друга, перекрывая предыдущую.
Сосиску освобождают от оболочки и нарезают тонкими кружками, которые укладывают в центр слоя.
Помидор моют, режут кружками толщиной примерно семь миллиметров и выкладывают на слой сосисок. Поверх каждого кружка солируют и перчат по вкусу.
На крупной терке трем сыр и посыпаем им сверху слой. Сыр не должен перекрывать края слоя.
Раскладываем подготовленные слойки на противень, покрытый качественным пергаментом или силиконовым ковриком. Край слоек смазываем молоком с помощью кисточки. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
Горячие слойки с сосисками и сыром подаются с любимой свежей зеленью и овощами.
Выпечка из готового слоеного теста приготовится легко. Ароматные слойки, испечённые свежим от печи, понравятся всем членам семьи.
Приятного аппетита!