В рационе питания каждого человека первое и важное место занимают легкие закуски и салаты. Вкусный и полезный салат с креветками и помидорами черри порадует любителей здоровой пищи, людей, которые следят за своей фигурой. Данное блюдо идеально подойдет для вечерней трапезы, не прибавляя лишних калорий, а приготовление займет совсем немного времени.
Нежный и вкусный салат с креветками и помидорами
Благодаря продуктам, входящим в состав блюда, салат богат витаминами, микроэлементами и аминокислотами. В жаркий летний день это блюдо добавит свежести и сочности, а зимними вечерами навеет воспоминания о лете, отпуске и море! Салат может подаваться к винам в качестве закуски, а может использоваться как самостоятельное блюдо.
Процесс приготовления салата очень прост и не требует особых затрат времени.
Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:
- Креветки замороженные (не рекомендуется использовать королевские креветки) — 500 грамм
- Салат листовой — 1 горшочек
- Помидоры черри (допускается использовать обычные помидоры, мелко порезанные) — 1 упаковка
- Лимон или лайм (все зависит от желания) — 1 шт
- Оливковое масло (любого производителя) — по вкусу
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
1. Листовой салат моем, рвем на части и выкладываем на блюдо.
2. Помидоры черри моем, режем на половинки и выкладываем на листья салата (можно использовать обычные, мелко порезанные помидоры);
3. Креветки отвариваем в подсоленной воде в течение 2-4 минут;
Для аромата, при варке можно добавить в воду немного свежего укропа!
4. Чистим и добавляем к помидорам;
5. Выдавливаем сок лимона на ингредиенты (по вкусу) и заправляем оливковым маслом;
6. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Романтический салат с креветками и помидорами черри готов к употреблению. Приятного аппетита!