Шарлотка с тыквой и яблоками

Подготовим продукты для приготовления Шарлотки с яблоками и тыквой в мультиварке.

Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевины. Курагу лучше всего использовать свежую, мягкую. Сухофрукты хорошо промоем, если курага твердая – сначала заливаем кипятком на несколько минут. Затем раскладываем на полотенце, чтобы впитались излишки воды.

Тыкву очистим от кожуры. Яблоки и тыкву нарежем тонкими ломтиками.

Курагу мелко порежем.

Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, до увеличения в объеме в 2 раза.

Добавляем муку и еще раз хорошо взобьем миксером.

Чашу мультиварке смажем растительным маслом на дно по желанию можно положить бумагу для выпечки. Посыпаем дно чаши сахаром ( я взяла тростниковый).

Выкладываем часть яблок по кругу и посыпаем их сахаром.

Также выкладываем тыкву и посыпаем тростниковым сахаром.

К тесту добавляем мелко измельченную курагу и перемешиваем.

Выливаем полученное тесто на яблоки и тыкву.

Верхним слоем по кругу выкладываем оставшиеся яблоки и посыпаем сахаром. Ставим чашу в мультиварку на режим «выпечка» примерно на 40 минут. Обращаю внимание, что мультиварки у всех разные, возможно и время приготовление будет чуть больше, или чуть меньше.

Когда будет готово даем немного остыть. После чего извлекаем шарлотку с помощью поддона для варки на пару. Переложим на сервировочное блюдо.

Шарлотка с тыквой, яблоками и курагой готова. Приятного чаепития!