Салаты с крабовыми палочками и кукурузой: вкусные рецепты

Салаты с крабовыми палочками часто появляются на праздничных столах. новогоднем столеНежный и очень вкусный салат покорил сердца многих. Сегодня собрана самая вкусная подборка рецептов салата из крабовых палочек и кукурузы: отличное сочетание двух ингредиентов, дополняющих друг друга. Вариантов много, мы отобрали проверенные и самые праздничные, а также расскажем, как украсить. новогодний салат.

Содержание

  • 1 Салат из крабовых палочек и кукурузы
    • 1.1 Классический с рисом
    • 1.2 Слоеный праздничный салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром.
    • 1.3 С горчицей от шеф-повара Василия Емельяненко, подается с гренками, помидором и чесноком.
    • 1.4 Салат из крабовых палочек с кукурузой, помидорами и сыром.
  • 2 Как украсить крабовый салат с кукурузой

Салат из крабовых палочек и кукурузы

Как сделать вкусным крабовый салат? Просто следуйте четырем простым правилам!

  • Первое Для приготовления вкусного блюда следует приобрести качественные крабовые палочки.
  • Второе Хороший, качественный майонез важен для блюда. Плохая заправка может его испортить.
  • Третье Лучше не переваривайте рис, если планируете готовить салат с ним.
  • Четвертое Все составляющие следует нарезать равномерными кубиками.

Классический с рисом

Возможно, самый популярный вариант салата с отварным рисом – настоящая классика новогоднего стола, ведь его готовили еще в СССР. Многие не представляют новогодний праздник без него. Чаще всего салат подается в хрустальном салатнике, который красиво переливается на праздничном столе.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Рис — 0,5 стакана
  • Кукуруза — 250 — 300 г
  • Майонез для заправки — по вкусу
  • Соль и специи — по вкусу

Приготовление

Ставим вариться яйца. Пока это делается, нарежем крабовые палочки: снимем с них пленку, разрежем каждую палочку вдоль на 4 части и нарежем одинаковыми кубиками.

Пока нарезали палочки, яйца сварились. Остывшие яйца очистили от скорлупы и нарезали кубиками.

Нарезанные ингредиенты высыпаем в миску.

Огурцы моем и удаляем «попки». Приобретение тепличных салатных огурцов, которые обычно продаются перед Новым годом, требует удаления сердцевины с семечками. В противном случае салат будет водянистым, так как эта часть очень сочная и даст много жидкости. Достаточно разрезать огурец вдоль пополам и чайной ложкой удалить всю сердцевину.

Огурчик нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам в миску.

Открываем банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к другим продуктам.

Перейдем к приготовлению риса. Отварим его, выбрав сорт с надписью «рассыпчатый» на упаковке. Варить потребуется 20 минут.

Шумовкой отделим воду, тогда получится рассыпчатый рис.

Остывший рис добавляем в салат.

Соль, перец, майонез – всё это добавляется к классическому салату из крабов с рисом. Хорошо перемешиваем все составляющие. Готовую закуску перекладываем в салатник и подаем. Можно использовать веточку зелени для украшения.

Приятного аппетита!

Праздничный салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром.

Этот оригинальный рецепт крабового салата с оформлением слоями создает праздничную и красивую композицию. Такая закуска подойдет для новогоднего стола.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт. (300 г)
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — 150 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Крабовые палочки режем мелкими кубиками. Остальные составляющие салата трем на терке.

Сварим яйца, остудим и очистим от скорлупы. Отделим белки от желтков. Натрем белки на крупной, а желтки — на мелкой терке.

После этого на крупной терке трем твердый сыр.

Огурец промываем и чистим от кожуры, тонко срезанную кожуру сворачиваем в рулеты для украшения салата.

Очищенный огурец натирают крупной теркой. Затем натертый овощ кладут в сито, немного подсаливают и оставляют на 20 минут, чтобы стекла жидкость.

Далее переходим к сборке слоеного салата. Кольцо устанавливается на тарелку. Первый слой формируют крабовые палочки.

Наносим слой палочек майонезом. Второй слой сыра утрамбовываем лопаткой и смазываем соусом.

Следующий слой – натертые огурцы. Его не нужно промазывать, так как он сочный сам по себе.
Поверх огурцов выкладываем консервированную кукурузу.
Промазываем майонезом.

Следующим слоем выступают белки, которые необходимо слегка посолить и смазать соусом.

Верхний слой — натертые желтки. Достаточно украсить праздничный крабовый салат. Из приготовленных огуречных лент формируем рулетики, располагаем их в поверхности салата и в каждую серединку рулета кладем по одному зернышку кукурузы. Салат готов! Убираем кольцо и подаем к столу.

Взгляните, какой нежный срез получается!

Приятного аппетита!

Шеф-повар Василий Емельяненко подаёт блюдо с гренками, помидором и чесноком.

Этот крабовый салат необычно вкусный. В него входят помидоры, чеснок и гренки из черного хлеба. Шеф-повар Василий Емельяненко поделился этим авторским рецептом. Попробуйте приготовить по нему хотя бы раз — пальчики оближете!

Салат из крабовых палочек, кукурузы, помидоров и сыра.

Этот салат просто приготовить, подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Его особенность – помидоры и твердый сыр в составе. Он очень сытный и питательный. С домашними яйцами приобретает яркий желтый цвет с красными прожилками. Для пошагового рецепта — жми на фото.

Как украсить крабовый салат с кукурузой

При создании салата для праздничного стола или детского меню желательно красиво его оформить. В предложении собраны варианты декорации как для новогоднего, так и детского стола.

Простые фото интересных оформлений. Можно взять на вооружение простые варианты, украсив салат цветком в виде кувшинки или астры. Можно соорудить целого краба, который обрадует ребёнка. Слоеный салат можно подать, украсив верхушку отварными перепелиными яйцами и красной икрой.

Есть еще разные варианты оформления. Можно украсить кусочками крабовой палочки или сделать торт.

Надеемся, что найдется подходящий вам рецепт в нашем списке. Желаем приготовить вкусный, красивый и праздничный салат из крабов с кукурузой!

Приятного аппетита!