Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и сыром просто в меню на каждый день. Готовится быстро и легко, так как продукты не требуют предварительной подготовки. Даже если пришли гости, можно за несколько минут нарезать ингредиенты, перемешать с соусом. С помощью кулинарного кольца выложить салатную смесь на блюдо и подать порционно, украсив зеленью, помидором или по выбору. Внешне он порадует гостей и запомнится лучше других блюд на столе.
Вам может быть интересно: Салат с гранатом и грецкими орехами
Ветчина, помидоры, огурцы и сыр в салате.
Чтобы приготовить салат, нужны свежие овощи, твёрдый сыр (Российский), ветчина. Заправить его будем майонезом, добавить немного чеснока для остроты. Для декоративной подачи использовать кулинарное кольцо и свежую зелень.
Ингредиенты
- Помидоры – 120 г.
- Ветчина – 180 г.
- Сыр – 80 г.
- Огурец – 120 г.
- Чеснок – 1 долька
- Соль – щепотка
- Перец – по желанию
- Майонез – 25-30 мл.
- Укроп зеленый – маленький пучок
Приготовление
Порубаем ветчину тонкими брусочками и размещаем в салатнике.
Снимем с огурца кожуру, нарежем ломтиками и добавим к ветчине.
Половинки помидора разрезаем, удаляя семена и излишки жидкости. Каждую половинку крошим средними кусками и перемещаем в миску. Для салата подойдут плотные и спелые помидоры.
Туда же натираем сыр средней соломкой.
Добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Наносим необходимое количество майонеза. Возможна замена майонеза нежирной сметаной.
Мелко перемешиваем ложкой все ингредиенты до однородного распределения соуса.
На порционную тарелку кладем салатную смесь с помощью сервировочной формы, плотно утрамбовывая её ложкой.
Укроп промывают, просушивают, мелко режут и посыпают сверху салатом.
Поверхность декорируем розочкой из ломтика томата, бережно придавая ей форму. По желанию творческие идеи могут дополнить оформление блюда.
Готовый кушанье предлагаем к столу как самостоятельную холодную закуску. Приготовить вкусный салат с ветчиной, помидорами, огурцами и сыром вполне возможно без особых усилий, а украсив его красиво, можно подать на праздничный стол.
Приятного аппетита!