[dropshadowbox align=”none” effect=”lifted-both” width=”auto” height=”” background_color=”#ffffff” border_width=”3″ border_color=”#f90a0a” ]Как приготовить вкусный салат с печенью и фасолью[/dropshadowbox]
Один из простых салатов и бюджетных – салат с говяжьей печенью и консервированной красной фасолью с обжаренным луком и морковью. Вот в принципе, я и перечислила все ингредиенты, входящие в состав салата. Рецепт салата с печенью, простой в приготовлении, что с ним справится любая начинающая домохозяйка. И, ко всему прочему, салат из печени полезный для организма. Салат нежнее будет, если вместо говяжьей печени взять куриную
Рецепт вкусного и простого салата в приготовлении из говяжьей печени и консервированной красной фасоли. Рецепт с пошаговыми фото.
-
Как приготовить салат с печенью, рецепт. Печень разморозить, промыть, удалить пленки. Затем печень положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Огонь при этом должен быть небольшим. Отваривать говяжью печень рекомендуется в течение 10-15 минут, не более. Печени дать остыть и нарезать соломкой.
-
Лук режем на кубики. Морковь трем на крупной терке.
-
Обжариваем лук и морковь на сковороде со сливочным маслом в течении 5 минут, помешивая. Слегка посолим и поперчим.
-
В салатницу выкладываем печень, фасоль ( предварительно слив с нее жидкость), обжаренные овощи и мелко измельченную зелень.
-
Заправляем салатик майонезом. Пробуем на соль и перец.
-
И наш салат с говяжьей печени и фасоли готов. Салат получается невероятно вкусным. Я рекомендую такой салат для тех, кто все еще не попробовал салаты с печенью. Приятного аппетита!
