[dropshadowbox align=”center” effect=”lifted-both” width=”auto” height=”” background_color=”#FFffff” border_width=”2″ border_color=”#FF0000″ ]Салат с маринованным луком, грибами и мясом[/dropshadowbox]
Салат с маринованным луком – сразу возникает ассоциация, что салат мужской, из-за таких ингредиентов, как лук, мясо, грибы. Я так думаю, что и слабая половина человечества отдаст свое предпочтение данному мясному салату, благодаря своему пикантному, кисло-сладкому вкусу. Салат будем делать слоеным, просто по другому, мне не представляется приготовление этого простого и вкусного салата.
Так же в состав салата войдут картофель и яйца. Картошку со свининой и яйца предварительно отварим, конечно, и репчатый лук необходимо за ранее замариновать, грибы я брала консервированные шампиньоны. Как видно на фото, я салат выкладывала в форме, что конечно придает ему еще и праздничный вид. 
Приступим к приготовлению салата с простым и вкусным рецептом, с пошаговыми фото.
Простой слоеный салат с маринованным луком, мясом и грибами. Рецепт выполнен с пошаговыми фото.
-
Подготовим продукты для приготовления салата с маринованным луком и грибами. Отварим мясо (карбонат или шейку) в подсоленой воде до готовности. Картофель и яйца отварим до готовности. Грибы мелко измельчим.
-
Пока варятся мясо и картофель, замаринуем лук. В кипяченной воде смешаем сахар, соль, уксус и зальем мелко порезанный лук, даем про мариноваться. Такой лук можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
-
Картофель режем на кубики и смешаем с 1-2 ложками майонеза.
-
Отварное мясо порежем на кубики и смешаем с майонезом.
-
Салат можно сделать порционный, а можно в одной большой салатнице. Нижним слоем кладем картофель, слегка приминаем.
-
Маринованный лук слегка отожмем и выкладываем на картофель, посыпаем рубленной зеленью.
-
Третьим слоем выкладываем мясо с майонезом.
-
Следующий слой маринованные грибы и майонез.
-
Последний, пятый слой у нас будут натертые на крупной терке яйца, которые смажем сеточкой майонеза.
-
Аккуратно вынимаем форму.
-
Украшаем салатик проявляя свою фантазию. Такой салатик подойдет как для повседневного ужина, так и на праздничный стол. Приятного аппетита!
