Салат с кальмарами и яйцом один из салатов, которые я включаю в новогоднее меню. Салат из кальмаров, на мой взгляд, самый нежный и вкусный. Рецепт салат из кальмаров может немного отличаться в зависимости от ваших предпочтений.
Салат кальмары классический готовят из кальмара, яиц, репчатого лука и петрушки и майонеза. Но существуют и оригинальные салаты с кальмарами, например салат с красной икрой и кальмарами и креветками и крабовыми палочками, яйцами, такой салат называют царский, рецепт которого не бюджетный и не каждый может приготовить на праздничный стол морской салат. Вот поэтому придумали другие варианты салатов из кальмаров, например салат кальмары и креветки, рецепт салат с кальмарами и маринованными огурцами, салат с кальмарами и грибами, салат с крабовыми палочками, кальмарами, яйцом и зеленым горошком.
Рецепт, какого морского салата с кальмарами приготовить на праздничный стол решать вам, я рекомендую попробовать салат с кальмарами и яйцом и креветками. Все кто употребляют, знают, что кальмары относятся к диетическим продуктам. Мясо кальмара богато витаминами группы В, РР, Е, йодом, магнием, селеном. Кроме того регулярное употребление кальмаров благотворно влияет на работу сердца и нервную систему.
Как приготовить салат с кальмарами рецепт я расскажу вам пошагово с фото. Расскажу, как отварить кальмары на салат. Салат из кальмаров рецепт с яйцом и креветками традиционно принято готовить и подавать на Новогодний стол. Ваши гости непременно оценят салат из кальмара, если вы подадите его на праздничный стол.
Рецепт салат с кальмарами, яйцом и креветками точно оценят любители морепродуктов. Приготовьте салат из кальмаров на Новогодний стол. Морской салат не только вкусный, но и очень полезный.
-
Хочу предложить вам рецепт на праздничный стол, салат с кальмарами и яйцом и креветками. Морской салат очень любят многие за его нежный вкус кальмара. Вот только кальмар необходимо не переварить.
-
Перед вами продукты, которые понадобятся для приготовления салата с кальмарами и креветками. Яйца отварить вкрутую заранее, охладить, очистить. Зелень промыть, стряхнуть лишнюю влагу.
-
Кальмары необходимо очистить для этого обдайте кипятком кальмары, так они без труда очистятся. Промойте их и опустите в кипящую соленую воду на 1-2 минуту, не дольше, иначе кальмары будут «резиновые» твердые. Отварные кальмары сразу же выньте.
-
Креветки отварить в подсоленной воде в течении 2-5 минут в зависимости от размера креветок. Затем вынуть шумовкой, дать остыть и очистить.
-
Нарезаем кальмары соломкой, чем тоньше соломка, тем нежнее будет салат с кальмарами.
-
Яйца режем кубиками.
-
Креветки крупные режем на части, маленькие можно оставить целиком.
-
Добавляем мелкорубленую зелень.
-
Заправляем салат с кальмарами майонезом.
-
Перемешиваем, пробуем на соль и перец, при необходимости солим и перчим по вкусу.
-
Для украшения салата я использовала свежий огурец.
-
Салат из кальмаров можно выложить на блюдо горкой, а можно при помощи кулинарного кольца, что я и сделала. Сверху на салат натерла желток, украсила креветками и веточкой петрушки.
-
Салат с кальмарами, яйцом и креветками готов. Просто, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита!
