Предлагаю приготовить замечательный салат. Рецепт отличный вариант вместо салата «Селедка под шубой».
Ингредиенты для салата «Наваждение»
- Сельдь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление салата «Наваждение»
- Вымойте, сварите, остудите и очистите картофель и свеклу.
- Очистите сельдь и нарежьте филе тонкими ломтиками.
- Сформировать отдельные порции смешанных слоёв (предлагается использовать для этого раздельные тарелочки, так как это удобно для выкладки). Натереть картофель, посолить и перемешать с майонезом.
- На крупной терке измельчить свеклу. Чеснок очистить и раздавить. Соединить свеклу с чесноком, добавить соль, после чего перемешать с майонезом.
- Натрите сыр средним гвоздём. Очистите морковь, промойте и натёрте на мелком гвозде. Добавьте соль, перемешайте с майонезом.
- Сначала укладываем картофель, потом свеклу.
- Следующим блюдом будет сельдь с луком. Лук нужно очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Полукольца выложить поверх селедки.
- Финальный слой — морковь со сыром. Можно украсить по вкусу.