Предлагаю попробовать превосходный салат. Это блюдо – прекрасная замена салату «Селедка под шубой».
Ингредиенты для салата «Наваждение»
- Сельдь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление салата «Наваждение»
- Отварите картофель и свеклу, затем остудите и очистите.
- Очистить селедку, филе нарезать тонкими ломтиками.
- Смешать на separate тарелках слои. Картофель потереть на терке, посолить и смешать с майонезом.
- Натрите свеклу на крупной терке. Прочистите и помните чеснок. Соедините свеклу и чеснок, добавьте соль, а потом перемешайте с майонезом.
- Потребуется натёртый сыром на средней терке, а морковь — сырая, очищенная и потертая на мелкой терке. Добавить соль и перемешать с майонезом.
- Сначала выкладываем картофель, потом свеклу.
- Далее идет сельдь. Лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Выложить лук поверх сельди.
- Топпинг из моркови и сыра. По желанию украсить.