Легкий и полезный салат из редиски и моцареллы. Весной, такое блюдо разнообразит ваш рацион и порадует своим вкусом. Понадобится шпинат, редис и сыр моцарелла. Заправлять салат будем оливковым маслом, из специй только молотый черный перец, но вы можете добавить свои любимые специи.
Салат из редиса и моцареллы
Все ингредиенты этого салата содержат витамины, которые так необходимы весной. Для яркости добавим немного ягод черники, они привнесут пикантный вкус блюду и ярких красок.
Ингредиенты
- Редис — 200 г
- Шпинат — пучок
- Моцарелла — 100 г
- Ягоды черники — 50-100 г
- Оливковое масло — для заправки
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец
Приготовление
Редис промыть, удалить ботву и хвостик. Нарезать тонкими кружочками.
Шпинат промыть и просушить на бумажном полотенце. Крупные листья порезать.
Сыр моцареллу порезать кусочками.
Перемешать редис с сыром и шпинатом, добавить немного ягод черники. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат оливковым маслом, выложить на плоское блюдо и подать к столу. Салат с редиской и моцареллой готов!
Приятного аппетита!