В начале весны одним из первых появляется редис. Лучше всего приготовить вкусный салат с этим овощем. Существует много рецептов с редисом, сегодня предлагаем салат с редиской, помидорами и огурцами. Такая закуска отлично подойдет к шашлыку или запеченному мясу.
Салат из редиски, помидоров и огурцов
Чтобы приготовить этот салат, нужно свежие овощи: помидоры, огурцы, зеленый лук и редис. Заправлять будем майонезом, также понадобятся вареные яйца. Для вкусного салата редиска должна быть сочной, пустой не используйте.
Ингредиенты
- Редис — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Лук зеленый — небольшой пучок
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — для заправки
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление
Варим яйца до готовности, затем охлаждаем и чистим от скорлупы.
Моем огурцы, удаляем кончики и режем ломтиками. Выкладываем в емкость.
Мы режем редис кружочками или полукружочками.
Зеленый лук моем под краном и рубим мелкими кусочками. Лук отправляем к другим овощам.
Измельчённые отварные яйца отправляем в салатник к другим нашинкованным составляющим.
Помидоры моем и режем на кусочки, для этого использовали помидоры черри.
Солим, перчим салат из редиса, помидоров и огурцов по вкусу, добавляем майонез.
Ингредиенты смешаны с майонезом. Салат готов, его можно разложить по тарелкам и подать к столу.
Получается вкусное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!