Пять простых рецептов заправок на основе масла для овощных салатов.

Все больше хочется свежих овощей. Сегодня я поделюсь рецептами масляных заправок для салатов из свежих овощей, которые помогут разнообразить стол в Великий пост. С их помощью можно придать некоторую пикантность салатам из свежих овощей.

Простая заправка для салата на основе масла.

Ингредиенты:

• 2 ст.л. растит. масла
• 2 ст.л. свежего лимонного сока
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно перемешай растительное масло с солью и лимонным соком.
2. Добавить в салат по вкусу соль и перемешать.
3. Салатную заправку можно подать в соуснике отдельно, сделав нужное количество.

Салатная заправка масляная острая

Ингредиенты:

• 1 ч.л. молотого красного или черного перца
• 2-3 ст.л. растит. масла
• Одна столовая ложка слабого уксуса или растворенной лимонной кислоты.
• 1 ч.л. соли

Приготовление:

1. В точно указанных пропорциях перемешать все составляющие.
2. Предназначен для использования в салатах непосредственно перед подачей.

Салатная заправка масляная горячая

Ингредиенты:

• 1 ч.л. уксуса
• 2-3 ст.л. растит. масла
• 1 ч.л. перца молотого черного
• по 1/2 ч.л. сахара и соли

Приготовление:

1. Растопите растительное масло с черным перцем, дайте закипеть и остудите.
2. Затем добавить уксус, количество по желанию.
3. Положить соль и сахар.
4. Перемешать все тщательно и растереть.
5. Можно приготовить быстро, используя горячую заправку для салата.

Заправка для салата на основе масла, сахара и уксуса.

Ингредиенты:

• 0.5 стакана растит. масла
• 1-2 ч.л. сахара (можно взять пудру)
• 2 ст.л. уксуса (по вкусу крепость)
• 1/2 ч.л. перца молотого черного
• 1 полная чайная ложка соли

Приготовление:

1. Смешайте растительное масло, перец, уксус, соль, пудру и/или сахарный песок в соответствии с рецептом или своими предпочтениями.
2. Можно употребить сразу или приготовить больше, поместив в холодильник в закрытой таре, а затем использовать по мере необходимости. Перед использованием необходимо тщательно перемешать.

Заправка для салата на основе масла и лимона.

Ингредиенты:

все по вкусу

• Молотый черный перец
• Соль
• Лимонный сок
• Растительное масло

Приготовление:

1. Добавьте в готовящийся салат перец и соль по вкусу.
2. Влить растительное масло и лимонный сок.
3. Заправляйте салат прямо перед едой.