Еда с просроченным сроком употребления может нанести вред здоровью, однако существуют продукты, срок годности которых неограничен.
Есть продукты, не портиться которые веками.
Далее мы перечислим десять продуктов с неограниченным сроком годности.
Вот они:
Сахар
Белый, коричневый и даже сахарная пудра сохраняются длительное время, особенно в герметичной таре. Сахар препятствует росту бактерий из-за способности быстро высыхать.
Соевый соус
Соевый соус при правильном хранении сохраняет свои свойства в течение трех лет, даже после вскрытия бутылки.
Белый уксус
Благодаря большой кислотности уксус можно хранить долгое время, но лучше это делать в первоначальной таре и в защищенном от света и холода месте.
Сухие бобы
Сушёные бобы могут измениться внешне при долгой хранении, но всё же остаются съедобными. Сушёные бобы и другие зерновые сохраняют свою пищевую ценность около 30 лет.
Сухое молоко
Молоко скоро прогоркает, а сухое при надлежащем хранении питательной ценности сохраняет продолжительное время.
Поваренная соль
Соль – минерал, поэтому всегда сохраняет свежесть. Хранение йодированной соли ограничено одним годом: при испарении йода она утрачивает питательные свойства.
Мёд
Благодаря ферменту пчел, содержащемуся в мёде, бактерии не могут размножаться. Его можно хранить бесконечно долго, особенно в герметичной таре без контакта с водой и влагой. В египетских пирамидах археологи обнаружили мед возрастом 2,5-3 тысячи лет. Самый древний мед был найден в Грузии, ему 5500 лет, и продукт оставался пригодным для употребления человеком.
Рис
Рис можно хранить в стеклянных банках или пластиковой таре при температуре +4,5°С до 30 лет без потери вкуса, аромата и питательной ценности. Коричневый рис из-за натуральных масел может испортиться раньше.
Кленовый сироп
Закрытую бутылку кленового сиропа можно хранить долгое время, а открытую – несколько лет при условии, что её содержать в холодильнике.
Крепкий алкоголь
Коньяк, ром, водка и виски не портятся при правильном хранении.
Если рецепт пришелся по душе, поделитесь им в соцсетях.