Сейчас практически в каждой семье есть кухонные помощники, без которых современной хозяйке трудно справиться. Одна из таких помощниц стоит у меня на кухне, и сегодня, как вы поняли из названия, будем готовить плов в мультиварке
для этого возьмем круглый рис и из мяса – свинину. В идеале конечно для плова берут рис продолговатых сортов и здесь конечно выбор риса огромный, да и рецептов приготовления этого восточного блюда не меньше. А, у нас как говорят «На вкус и цвет, товарища нет», по – этому сегодня предлагаю очень простой и по моему мнению вкусный плов приготовленный из круглого риса. Рецепт с фото и пошагово (пошаговый)
Плов в мультиварке с круглым рисом и свининой. Рецепт с фото и пошагово.
-
А для начала подготовим все продукты для приготовления плова.
-
Включаем мультиварку в режиме жарить на 20 минут. Наливаем растительное масло таким образом, что бы было покрыто все дно. Выкладываем мелко нарезанный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Даем прожариться в течении 5-7 минут.
-
Свинину ( говядину или баранину ) нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к моркови. Даем прожариться 5-7 минут периодически помешивая.
-
Затем перемешивая добавляем все наши приправы и половину соли.
-
Рис промываем в 5-6 водах сливаем всю лишнюю воду и добавляем к мясу. Разровняем рис равномерно ложкой и присолим оставшейся солью.
-
Заливаем рис водой.
-
Сверху втыкаем зубчики чеснока. Ни в коем случае не перемешивайте плов. Включаем функцию плов. Теперь о плове можно забыть.
-
После приготовления аккуратно перемешаем плов.
-
Выложим плов на большое блюдо и можно подавать. Приятного аппетита.
