В холодное время года особенно актуальны горячие первые блюда для организма. Сытный горячий суп согреет и улучшит работу кровообращения. Рецепт супа с пельменями очень прост в приготовлении, ведь будет использован готовый продукт. пельменей.
В отсутствие времени на сложные рецепты или желания их воплощать в жизнь этот суп станет оптимальным выбором.
Рецепт супа с пельменями
Ингредиенты:
— готовые пельмени — 600 г
— жир — 4 ст. ложки
— бульон — 1,5 л
— средний корень петрушки — 1 штука
— морковь — 1 штука
— репчатый лук — 1 штука
Приготовление супа с пельменями
Шаг 1.
Нарезаем лук и морковь соломкой. Обжариваем на сковороде в масле.
Шаг 2.
На плите с открытым огнем доводим бульон до кипения и затем добавляем к нему обжаренные овощи.
Добавляем корень петрушки.
Шаг 3.
Через пять минут до готовности к овощам добавляем соль и специи по предпочтению.
Шаг 4.
В небольшом количестве бульона отвариваем пельмени.
Шаг 5.
В тарелки наливают бульон, а затем туда добавляют пельмени.
Суп с пельменями готов.
Помельчите зелень укропа или петрушки.
Приятного аппетита!