В тарелочке

Картофель в России безусловно признан самым любимым и распространенным овощем. Существует множество рецептов его приготовления: от простых до настоящих кулинарных[…]

РисЭто одна из самых популярных зерновых культур планеты. Рис можно найти в итальянском ризотто, кавказском плове и испанской паэлье. Восточные[…]

Блины — одно из самых почитаемых, старых и недорогих блюд на Руси. Для приготовления требуется лишь дрожжи, немного муки и[…]

С середины XVI века известно кулинарное изделие — оладьи. В русском языке до 1938 года окончательного названия не имели: писали[…]

СпаржаЭто кустарник из семейства спаржевых. Отростки спаржи применяют не только в кулинарии, но также их употребляют сырыми как профилактическое средство.[…]

Лук известен человечеству более пяти тысячелетий. В прошлом ему приписывали целебные свойства, его применяли в лечении болезней и добавляли во[…]

Сегодня можно найти разные виды уксуса: виноградный, эссенцию и столовый. Столовый уксус можно встретить с добавлением слив, лимонной мяты, базилика[…]

Чтобы приготовить рыбу удачно, важно знать, какой способ её приготовления наиболее подходит. Универсальные виды рыб Существуют универсальные виды рыбы, подходящие[…]

Часто при жарке рыба вместо привлекательных кусочков превращается в неоднородную массу, а задумка получить вкусное и красивое блюдо проваливается. Какие[…]

ШиповникШиповник – настоящий запас полезных веществ для человеческого организма. В его плодах присутствует большое количество витаминов (С, В, К, Р,[…]