Попробуем приготовить простое блюдо из одесской кухни — чернослив с начинкой из грецких орехов.
Вам понадобится:
- Для приготовления необходим чернослив массой 500 граммов. Выбирайте крупные, сладкие ягоды с легко извлекаемой косточкой.
- 30 шт. грецких орехов,
- примерно 0.5 ст. меда,
- густые сливки или сметана
Приготовление:
- Залейте чернослив кипятком и оставьте на 30 минут, чтобы он размяк и косточки легко отделялись.
- Удалите из чернослива косточки, промойте его и просушите на бумажной салфетке.
- Очистите грецкие орехи и разрежьте каждую на четыре части.
- Мед смешали с подготовленными орехами.
- в каждый чернослив положить орехи;
- Поместите на тарелку и полейте сливками.