Мандариновый салат

В Поднебесной данное растение получили имя из-за того что его плоды были доступны исключительно высокопоставленным лицам.

Из названия этого салата можно понять, что его ингредиент — мандарин.

Мандариновый салат состав:

• Салат айсберг – 1шт
• Масло растительное – 2столовые ложки
• Помидоры черри – 7шт.
• Мандарин – 2шт
• Салат Лола-росса – 6шт.
• Авокадо – 1шт.
• Сахар – 1ч. ложка

Мандариновый салат приготовление:

Начнем с мандаринов.

1. Из одного мандарина отжимаем сок, разрезав его ранее.
2. Второй мандарин освобождают от кожуры и косточек, после чего режут мелкими кусочками.
3. Переходим к следующим ингредиентам салата — Айсбергу и Лола-россе. Руками рвем их на мелкие кусочки.
4. В миску помещаем мандарины, порванные листья салата и нарезанные помидоры-черри.
5. Дошло до авокадо. Очищается авокадо от кожуры, извлекается косточка и нарезается кубиками.

Следующий шаг — это приготовление заправки.

1. В свежий мандариновый сок добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока тот не растворится.
2. Добавим немного растительного масла и всё хорошо перемешаем.
3. Овощей солим, перчим, добавляем заправку и хорошо перемешиваем.
4. На тарелку выложили готовый мандариновый салат.