Всем доброго времени суток, сегодня я продолжаю тему, связанную с макаронами, наверно даже можно назвать макароны самым народным блюдом. Макароны в горшочке, запеченные в духовке с курицей с ароматными приправами сделает блюдо поистине не забываемым. И к тому же разнообразит ваш рацион, все блюда, приготовленные в горшочках, имеют свой, ни с чем несравнимый, и неповторимый вкус.
Если возьмем все ингредиенты, используемые в этом рецепте, и приготовим в кастрюле, вкус уже будет другой и не будет, той своей своеобразной «нотки» вкуса присущей для горшочков. Я использовала в этом рецепте макароны (паста) Бешбармак, конечно можно использовать и обычные макароны (ракушки, рожки или спиральки) – вкус не изменится. Также вместо курицы можно использовать и мясо говядины или свинины, кому что нравится.
Макароны в горшочке с курицей приготовленные в духовке, с ароматным вкусом которое придется по вкусу всем любителям макарон. Рецепт с фото и пошагово.
-
Подготовим продукты для приготовления макарон в горшочках. Куриное филе промоем и дадим стечь лишней воде. Луковицу и морковь очистим.
-
Лук и морковь нарежим на кубики.
-
Куриную грудку также нарежим на кубики 3-4 см.
-
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарим лук и морковь в течении 3-5 минут на среднем огне помешивая.
-
Затем добавим рубленный чеснок и томатную пасту, потушим пару минут и снимем с плиты.
-
В разогретой сковороде с кусочком сливочного масла обжарим куриную грудку под крышкой в течении 5 минут периодически помешивая, затем солим и перчим. По вкусу добавляем приправы и обжарим пару минут.
-
Возьмем горшочки и на дно положим макароны Бешбармак, или можно воспользоваться листами лазаньи предварительно произвольно их поломав на кусочки (также можно взять обычные макроны). Затем слой овощей.
-
Выкладываем равномерно в каждый горшочек всю обжаренную грудку.
-
Затем чередуем слой макарон и оставшиеся овощи.
-
Добавляем по ложке сметаны, заливаем горшочки куриным бульоном по горлышко и слегка размешаем по верху сметану. Накрываем крышечками и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 минут.
-
А наше блюдо макароны в горшочках готовы. И если вы еще до сих пор не пробовали готовить подобное блюдо я вас уверяю, что оно приятно удивит всю вашу семью своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
