Не хватает времени на приготовление ужина, но хочется чего-нибудь вкусного и сытного? Паста – отличный вариант! За несколько минут можно приготовить блюдо из макарон, которое удовлетворит голод. В этой статье вы найдете простые рецепты быстрого ужина из макарон, советы по подаче и информацию о подходящих ингредиентах для приготовления вкусного и полезного блюда.
Рецепты быстрого ужина из макарон
1. Паста с томатным соусом и базиликом
- 500 г макарон
- 1 банка нарезанных консервированных помидоров
- 2 зубчика чеснока
- чайная ложка сахара
- ложка соли
- ложка нарезанного базилика
- пармезан для посыпки
Сварите макароны по инструкции на упаковке. Пока это делается, разогрейте в сковороде оливковое масло, положите туда нарезанный чеснок и обжарьте его немного. Затем добавьте помидоры, сахар и соль, тушите на медленном огне около 10 минут. В конце добавьте нарезанный базилик и перемешайте с приготовленными макаронами. Подавайте с пармезаном.
2. Паста с курицей и шпинатом
- 500 г макарон
- 2 куриных филе
- горсть свежего шпината
- 2 зубчика чеснока
- ложка масла
- ложка масла
- соль и перец для вкуса
Отварите макароны по инструкции на упаковке. Пока варится паста, разогрейте на сковороде сливочное и оливковое масло. Добавьте к нему нарезанный чеснок и слегка обжарьте. Затем добавьте нарезанное кубиками куриное филе и обжарьте до золотистого цвета. В конце добавьте шпинат и готовьте около двух минут, пока не увянет. Смешайте макароны с приготовленным соусом и подавайте.
3. Паста с тунцом и овощами
- 500 г макарон
- 1 банка тунца в собственном соку
- красный и зеленый перец
- лук
- 2 зубчика чеснока
- ложка масла
- соль и перец для вкуса
Провари макароны по инструкции на упаковке. В это время разогрей масло в сковороде, добавь нарезанный лук и немного обжаривай. Затем добавьте нарезанный кубиками болгарский перец и жарь около 5 минут. Добавь тунец и жарь еще 2 минуты. Смешай с готовыми макаронами и подавай.
Как подать быстрый ужин из макарон?
Паста может быть подана различными способами: отдельно, как гарнир к мясу или овощам, с соусом или специями для придания особого вкуса. Лучше всего кушать ее теплой, сразу после приготовления.
Советы для быстрого ужина с макаронами
- Лучше выбирать макароны из цельного зерна: в них больше клетчатки и полезных веществ, чем в обычных макаронах.
- Добавьте к макаронам овощи – это источник витаминов и минералов, а также придает блюду вкус и цвет.
- Готовые соусы часто богаты солью и добавками. Лучше сделать соус самим из помидоров, сливок или оливкового масла.
- Травы и специи придадут вашему блюду вкус и аромат.
Быстрый и вкусный ужин это легко