Простой и быстрый рецепт вкусного супа.
Куриные фрикадельки придают ему особенности.
Для приготовления любого из них достаточно обычных кухонных продуктов.
Хотите побаловать любимых чем-нибудь нежным и аппетитным? Тогда приступим к приготовлению этого супа.
Рецепт легкого супа
Ингредиенты:
— морковка – 1 шт.
— картофель – 500 г
— луковица – 1 шт.
— фарш куриный – 400 г
— масло сливочное – 4 ст. л.
— сушеный укропчик
— перец черный (молотый)
— сушеный болгарский перец
— соль
Приготовление легкого супа
Шаг 1.
Хорошо промоем и очистим лук, морковь и картофель. Морковь нарежем кружочками, а картофель — кубиками.
Шаг 2.
В кастрюлю наливаем два литра воды.
После закипания добавим картофель и будем варить до готовности.
Добавим морковь и луковицу, после чего всё доведём до готовности.
Шаг 3.
В куриный фарш добавляем сушеный укроп и болгарский перец.
Шаг 4.
Лепим ручками шарики, затем опускаем их в бульон.
Шаг 5.
Вводим сливочное масло, соль и чёрный перец.
Всем приятного аппетита!