Легкий салат с курицей и ананасами
Я не зря назвала салат легким, так как рецепт приготовления салата с курицей и ананасами простой, и для организма не создает тяжелых нагрузок. Салат с вареной курицей и ананасами все больше стали завоевывать свою популярность на праздничных столах, наравне с теми же популярными салатами, как «Оливье» или «Селедка под шубой». 
Если посмотреть на фото, то состав ингредиентов в салате простой, все что нам потребуется это консервированные ананасы, консервированная кукуруза, кусочек сыра (твердых или полу твердых сортов) и куриная грудка, и все продукты для приготовления салата с ананасом и курицей готовы. Конечно, за исключением курицы, которую потребуется предварительно подготовить, а точнее отварить в подсоленной воде. Заправку (соус) для салата с ананасом я сделала классическую, на основе майонеза и чеснока, что так же придает салату свою пикантность. Рецепт вкусного салата с ананасом и курицей, я очень обожаю, надеюсь, этот простой салат и вам придется по «душе».
Хочу подметить, что сочетание курицы и ананаса идеальны между собой, можно использовать не только в салатах, а также приготовить куриные отбивные с ананасом и много других блюд, которые будут, как самостоятельные блюда для легкого ужина или в качестве горячих закусок.
Простой и легкий салат с курицей и ананасами разнообразит ваш праздничный стол и дополнит вашу кулинарную книгу новым рецептом из «мира салатов», рецепт выполнен пошагово с фото.
-
Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде, даем остыть. С кукурузы хорошо сольем жидкость. С ананасов также слить сироп и немного отжать руками. Конечно же можно использовать в салат свежий ананас, но при этом обязательно спелый.
-
Куриную грудку режем на кубики.
-
Сыр отлично подойдет полу твердых сортов, нарежем кубиками.
-
Ананасы тоже режем кубиками.
-
В салатницу добавляем кукурузу и резаную зелень укропа. Петрушку в этот салат лучше не использовать, так как она немного грубоватая.
-
В майонез выдавим через пресс чеснок и при желании добавим перец молотый по вкусу.
-
Заправляем салат майонезной заправкой и перемешиваем.
-
А наш легкий салат с курицей и ананасами готов. Подать такой салат можно в общей салатнице, или порционно. Для тех кто все еще не пробовал сочетания ананаса, курицы и чеснока, я рекомендую такой салат попробовать. И уверяю вас, что такие на первый взгляд не сочетаемые продукты, приятно порадуют своим вкусом. Приятного аппетита!
