Куриный суп с необычным ингредиентом — бананом

Сегодня предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт куриного супа с бананами.

Хотите порадовать гостей или родных? Этот рецепт именно для вас — суп с приятным пряным вкусом и ароматом.

Этот необычный суп готовили ещё в советские времена. Сегодня его приготовим вместе!

Рецепт неординарного куриного супа с бананом.

Ингредиенты:

курица суповая – 1,4 кг;

— суповая зелень – 1 пучок;

— морковка – 250 гр;

— перец горошек – 10 горошин;

— соль;

— лист лавра;

— имбирь в сиропе – 2 корешка;

— перец свежемолотый;

— порошок карри – 2 – 3 стол. ложки;

— банан – 4 шт;

— горошек зеленый свежий – 200 гр.

Приготовление необычного куриного супа

Шаг 1.

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды.

Шаг 2.

В кастрюлю помещаем курицу, зелень, предназначенную для супа, кубики бульона, горошины перца и лист лавра.

Шаг 3.

Кипятим бульон. Даем бульону прокипеть в течение часа.

Шаг 4.

Вынимаем готовую курицу из бульона.

Шаг 5.

Извлекаем мякоть из костей и режем её мелкими кубами.

Шаг 6.

Процеживаем бульон тщательно через сито или марлю.

Шаг 7.

Вилкой перетираем отварные овощи до состояния пюре и смешиваем его с пюрированным имбирем.

Шаг 8.

Хорошо перемешав пюре, добавляем его в бульон.

Шаг 9.

В суп добавляем карри, перец, соль и около двух ложек имбирного сиропа.

Шаг 10.

В блюдо кладем нарезанные ломтиками бананы, горошек и мясо.

Шаг 11.

Перед подачей на стол нестандартный куриный суп прогрейте 5 минут.

Желаем приятного аппетита и надеемся, что это оригинальное первое блюдо вам понравится.