Сегодняшний рецепт прост и оригинален.
Супа из крема не приготовим, так как все ингредиенты остаются без тепловой обработки.
Приготовьте суп по рецепту и убедитесь, насколько просто получить вкусное блюдо с богатым набором витаминов.
Попробуйте!
Вот подготовим всё, что нужно, и приготовим новое вкусное блюдо.
Рецепт крем-супа из цукини:
Ингредиенты:
— тыквенные семечки
— лук — 1 шт.
— грецкие орехи – 7 шт.
— цукини – 2 шт.
— вода – 2 стакана
— оливковое масло
— сельдерей – 1 стебель
— авокадо – 1 шт.
— соль
Приготовление крем-супа из цукини:
Шаг 1.
Необходимо очистить цукини, для чего с помощью острого ножа снять верхний слой кожуры.
Шаг 2.
Разделите плод авокадо пополам и извлеките косточку. Очистите кожуру.
Шаг 3.
Извлекаем ядрышки из грецких орехов.
Шаг 4.
В блендере измельчим цукини, авокадо, лук, сельдерей и орешки.
Шаг 5.
Пусть в блендере все и перемешается.
Шаг 6.
Добавляем к овощам воду и еще раз взбиваем.
Солим и перчим.
Шаг 7.
В тарелку наливаем оливковое масло, посыпаем тыквенными семечками и зеленью.
Приятного аппетита!