Вкусный мясной суп можно получить из любого овощного, добавив туда фрикадельки.
Этот суп готовится быстро: с плиты сразу на стол. Для него не нужны никакие крупы.
Вкусовые ощущения обогащает овощной навар и нежный бульон от фрикаделек.
Этот лёгкий супчик точно придется по вкусу домашним.
Рецепт куриного супа с фрикадельками:
Ингредиенты:
— картофель — 4-5 шт.
— вода – 2 л
— фарш свино-говяжий — 300 г
— соль
— перец
— морковь — 1 шт.
— лук — 1 шт.
— зелень
Приготовление картофельного супа с фрикадельками:
Шаг 1.
В кипящую воду добавляем мелкими кусочками нарезанные овощи.
Шаг 2.
Для получения ароматного супа следует добавить лавровый лист, душистый перец и соль.
Шаг 3.
По истечении варки овощей огонь увеличивается. В это время можно готовить фрикадельки.
Шпаг 4.
Формируем из фарша шарики.
Шаг 5.
Забрасываем в суп.
Варим минут 10.
Супчик должен получится вкусным и ароматным.
Приятного аппетита!