Картофельная баба (бабка) в мультиварке.
Одно из национальных блюд белорусской кухни «Картофельная баба (бабка), рецепт простой, и придется по вкусу всем. С этим рецептом можно творить кулинарные шедевры, т.к рецепт универсальный, можно приготовить с фаршем, грибами, макаронами, с салом и т.д., а по способу приготовления тоже не уступит, блюдо можно приготовить в духовке, в горшочках, на сковороде, в мультиварке.
Блюдо подавать горячим со сметаной.
Рассмотрим один из вариантов приготовления «Картофельной бабки» в мультиварке.
Рецепт «Картофельной бабы» приготовленной в мультиварке
-
Натрите сырой картофель на мелкой терке. Добавьте муку, яйца, растопленное сливочное масло, соду, соль и тщательно все перемешайте.
-
Смажьте кастрюлю мультиварки растительным маслом. Выложите в нее тесто и установите режим «Выпечка» на 80 минут.
Приятного аппетита!