Сытный куриный суп с фасолью – прекрасный вариант для детского питания. Фасоль богата растительным белком, который важен для активного роста.
Куриный суп с фасолью рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Фасоль — 200 г.
- Курица — 1 кг.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Лавровый листик — 1 шт.
- Зелень
Как приготовить суп с фасолью:
- Разрежьте курицу на порционные части. Фасоль с курицей залейте двумя литрами воды, доведите до кипения и варите 40 минут. Между тем нашинкуйте лук с морковкой и обжарьте в растительном масле до готовности.
- Всыпьте зажарку в кастрюлю с супом и готовьте ещё 3-4 минуты. В конце посолите, добавьте лавровый лист и измельченную зелень.