Очень сытный куриный суп с фасолью. Он отлично подойдёт для детского питания, т.к фасоль содержит много растительного белка, необходимого для активного роста.
Куриный суп с фасолью рецепт
Для приготовления нам понадобится:
- Фасоль — 200 г.
- Курица — 1 кг.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Лавровый листик — 1 шт.
- Зелень
Как приготовить суп с фасолью:
- Курицу разделайте на порционные кусочки. Фасоль с курицей залейте 2-мя литрами воды, доведите до кипения и готовьте 40 минут. А пока нашинкуйте лук с морковкой и обжарьте в растительном масле до готовности.
- Переложите зажарку в кастрюлю с супом и варите ещё 3-4 минуты, в конце посолите и бросьте лавровый листик и мелко нарубленную зелень.