Десерт пиво или кружка пива
Десерт пиво «Кружка пива» оригинальный рецепт, по виду выглядит, как пиво с пеной, а главное пенка не оседает. Этот необычный десерт приготовленный из яблочного сока не оставит равнодушным ни одного вашего домочадца, а детки от такого десерта будут в восторге. Ну, а если вы приготовили такой десерт для гостей, то поверьте, вниманием и восхищенными вы не будете обделены. Для приготовления такого десерта необходимо минимальное количество продуктов, да и время приготовления занимает 15 минут, самое утомительное, это ожидание когда он превратится в желе в холодильнике.
Десерт «Кружка пива» отличное решение удивить ваших гостей, а ваших домочадцев привести в неописуемый восторг, в особенности детей. Для приготовления такого десерта необходимо один литр яблочного сока и желе.
-
А для начала подготовим наши продукты.
-
Отмерьте 150 мл. яблочного сока.И в этом количестве сока распустите желатин. Как это сделать: в миску с желатином влейте яблочный сок.
-
Оставьте набухать на 30-40 мин. при комнатной температуре. За это время гранулы желатина набухнут в жидкости.
-
После чего перелейте желатин в такую посуду которую можно поставить на огонь.
-
Постоянно помешивая. Гранулы должны раствориться. Ни в коем случае не доводите до кипения, иначе желирующие свойства желатина исчезнут.
-
Когда гранулы растворятся, снимите с огня и дайте остыть. Смешиваем желатин с оставшимся соком и перемешиваем. Если сок для вас кисловатый , то можно добавить сахар. Если слишком сладкий ,то можно подкислить соком лимона.
-
Разливаем сок по бокалам оставляя от общего количества 200 мл. Наполняя бокалы оставляя место для пены. Ставим застывать в холодильник.
-
Взбиваем при помощи миксера оставшийся сок в пышную пену. Пена взобьется легко и быстро.
-
Разложите пену на застывшее желе. И поставьте наш десерт в холодильник до полного застывания. Пена на вкус будет похожа на мусс.
-
Наш десерт готов. Приятного аппетита.
