Мало времени на приготовление ужина? Хочется вкусного и сытного блюда? Паста – отличное решение! В считанные минуты можно приготовить вкусную макаронную порцию, которая утолит голод. Здесь вы найдете простые рецепты быстрого ужина из макарон, советы по подаче и рекомендации по ингредиентам для вкусного и полезного блюда.
Быстрые макароны на ужин
Рецепты быстрого ужина из макарон
1. Паста с томатным соусом и базиликом
- 500 г макарон
- 1 банка нарезанных консервированных помидоров
- 2 зубчика чеснока
- чайная ложка сахара
- ложка соли
- ложка нарезанного базилика
- пармезан для посыпки
Сварить макароны по инструкции на пачке. В это время в сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанный чеснок и немного обжарить. После этого положить помидоры, сахар и соль, варить на медленном огне около 10 минут. Затем добавить нарезанный базилик и смешать с готовыми макаронами. Подать с пармезаном.
2. Паста с курицей и шпинатом
- 500 г макарон
- 2 куриных филе
- горсть свежего шпината
- 2 зубчика чеснока
- ложка масла
- ложка масла
- соль и перец для вкуса
Сварите макароны по указаниям на упаковке. За это время разогрейте на сковороде сливочное и оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте немного. Потом добавьте нарезанное кубиками куриное филе и жарьте до золотистого цвета. В конце добавьте шпинат и готовьте около 2 минут, пока он не станет мягким. Перемешайте с готовыми макаронами и подавайте.
3. Паста с тунцом и овощами
- 500 г макарон
- 1 банка тунца в собственном соку
- красный и зеленый перец
- лук
- 2 зубчика чеснока
- ложка масла
- соль и перец для вкуса
Сварить макароны по инструкции на упаковке. В это время разогреть масло в сковороде, добавить лук и немного обжарить. Затем добавить нарезанный кубиками болгарский перец и жарить около 5 минут. Наконец, добавить тунец и жарить еще 2 минуты. Смешать с готовыми макаронами и подавать.
Как подать быстрый ужин из макарон?
Паста — блюдо с разнообразными вариантами подачи: отдельно или как гарнир к мясу и овощам. К ней можно добавить соус или специи для придания вкуса. Паста наиболее вкусна в теплой форме, поэтому подавайте её сразу же после приготовления.
Советы для быстрого ужина с макаронами
- Предпочитайте макароны из цельного зерна: в них содержится больше клетчатки и полезных веществ по сравнению с белыми макаронами.
- Добавьте к макаронам овощи – это источник витаминов и минералов, которые придадут блюду вкус и цвет.
- Готовые соусы содержат много соли и искусственных добавок, поэтому лучше самому их приготовить из помидоров, сливок или оливкового масла.
- Травы и специи придадут блюду вкус и аромат.