Брокколи полезна, даже дети знают об этом, потому что её используют как первый прикорм. Её ещё называют спаржевой капустой, она гипоаллергенна и низкокалорийна, но богата клетчаткой, витаминами и минеральными веществами. Предлагаю вашему вниманию простой способ приготовления брокколи с сыром и яйцом в духовке. Сочетание сыра и брокколи порадует вас вкусом!
Брокколи с сыром и яйцом, приготовленная в духовке.
Для вкусного блюда купите свежую капусту ярко-зелёного цвета. Понадобится твёрдый сыр почти любого сорта, наилучшим вариантом станет «Российский». Сам рецепт прост и готовится быстро.
Ингредиенты
- Брокколи — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 г.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу.
Приготовление
Очищаем брокколи, промываем её и нарезаем небольшими кусочками.
По вкусу добавляем специи и соль. Перемешиваем, чтобы соль и специи были распределены равномерно.
Вбиваем одно яйцо.
Трем сыр на крупной терке и смешиваем с брокколи.
Отправляем в духовку на 25-30 минут.
Ароматная брокколи готова к употреблению. Это блюдо идеально подходит для легкого завтрака или ужина.
Приятного аппетита!