Представляем вам необычный салат с авокадо и лососем.
Любите рыбку? Попробуйте приготовить салат с лососем – блюдо необычное.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
- Авокадо – 2 шт.
- Семга соленая – 400 г
- Свежие грибы – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Майонез
- Сок лимона
- Репчатый лук – 1–2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала порежем рыбу полосками.
Порезанные грибы смоем и обжарим на растительном масле.
Отваренные яйца перетрем на терке или крошим ножом.
Лук почистим и измельчим, смешаем с майонезом.
Расколите авокадо на две части, выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
Вместо чашечек приготовим дольки авокадо. В каждую положим кусочки семги, сверху – мякоть авокадо. Полием лимонным соком и смажем майонезом.
Снова укладываем грибы, сверху слой майонеза. Поверх – тёртые яйца и ещё один слой майонеза.
Салат из авокадо и семги украсим кусочками семги и зеленью петрушки.