Представляем вам салат с авокадо и лососем — настоящая находка!
div id="contentroll">
Авокадо и семужь в салате
Любите рыбу? Попробуйте приготовить салат с лососем, это неординарное блюдо.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
- Авокадо – 2 шт.
- Семга соленая – 400 г
- Свежие грибы – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Майонез
- Сок лимона
- Репчатый лук – 1–2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала порежем рыбу полосками.
Нарежем грибы, прополосём и обжарим на растительном масле.
Отваренные яйца потрите на терке или нарежьте мелкими кубиками.
Лук почистим и измельчим, смешаем с майонезом.
Разделим авокадо на две части, выберем мякоть и нарежем её кубиками.
В качестве чашек используем дольки авокадо. В каждую положим немного семги, а сверху — мякоть авокадо. Поливаем соком лимона и смазываем майонезом.
Располагаем грибы, поверх – слой майонеза. Затем посыпаем тертыми яйцами и вновь покрываем майонезом.
Салат из авокадо и семги украсят кусочками семги и зеленью петрушки.