Приверженцы здорового питания интересуются пользой арахиса для организма и его потенциальным вредом.
Несмотря на то что некоторые относят арахис к орехам, в действительности это бобовое растение, богатое растительным белком.
В кулинарии, косметологии и народной медицине применяется земляной орех. Для понимания его пользы стоит изучить его химический состав.
Арахис: польза и вред, содержание калорий, химический состав
Этот продукт содержит много разнообразных веществ, что делает его ценным дополнением к ежедневному меню.
Земляной орех содержит:
- витамины — С, Е, РР, В1, В5 и В9;
- Кальций, калий, фосфор, магний, натрий и железо – макро- и микроэлементы.
- 8 заменимых и 12 незаменимых аминокислот;
- никотиновую и фолиевую кислоты;
- насыщенные жирные кислоты;
- растительную клетчатку;
- жиры (45,2 г), белки (26,3) и углеводы (9,9 г);
- крахмал.
Арахис, богатый полезными веществами, положительно влияет на человеческий организм.
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- нормализует работу пищеварительной системы;
- укрепляет нервную систему;
- способствует обновлению клеток;
- Способствует выведению лишней желчи и обладает желчегонным действием.
- нормализует гормональный баланс;
- Улучшает выносливость и сопротивляемость физическим тренировкам.
- Служит профилактикой сахарного диабета и атеросклероза.
- обладает антиоксидантным действием.
Несмотря на пользу, земляной орех калорийный — 662 ккал на 100 грамм. В связи с этим его стоит употреблять в малых дозах, особенно тем, кто контролирует вес. Суточная норма не превышает 20 орешков или 50-100 грамм.
Важно знать противопоказания к употреблению арахиса. Его не следует употреблять при заболеваниях суставов, таких как подагра, артрит или артроз, из-за большого содержания белка. Не рекомендуется его есть людям с варикозным расширением вен, так как арахис способствует сгущению крови. Также арахис относится к продуктам-аллергенам и может вызвать отеки рта и гортани, зуд и кожные высыпания у склонных к аллергиям.
Продукт обязательно должен быть высокого качества: без неприятного запаха, затхлого вкуса и плесени. Употребление испорченного продукта может привести к интоксикации организма.
Земляной орех можно есть разными способами: сладким, соленым, жареным или сырым, но у каждого варианта есть свои плюсы и минусы.
Влияние солёного арахиса на организм человека.
Соленый арахис, подобно сладкому, преимущественно реализуется готовым к употреблению, упакованным по пакетикам. В сравнении со свежим продуктом, уступает по всем своим свойствам, так как проходит многоступенчатую обработку, и применять его можно скорее в качестве угощения, чем полезного продукта.
Польза и вред арахиса для организма мужчин и женщин, как при жарке, так и в сыром виде.
Какой арахис предпочтительнее для получения максимальной пользы — жареный или сырой?
- Сырой орех хранит в себе максимум полезных свойств, но может вызывать аллергию и содержать паразитов.
- Жареный продукт, хотя и уступает сырому по некоторым качествам, содержит на четверть больше полифенола, отвечающего за антиоксидантные свойства. Однако он более калорийный.
Для получения наибольшей пользы употребляйте арахис, купленный сырым и слегка прогретым на сковороде. Не превышайте рекомендованную дозу и не ешьте его ежедневно.
Арахис – польза и вред для женщин
Этот продукт безусловно полезен для женщин благодаря своим свойствам, которые позволяют…
- Уменьшить вероятность развития рака груди.
- Способствовать благополучию во время менструального цикла и менопаузы, уменьшив нервное напряжение.
- восстановить репродуктивную функцию;
- Повысить привлекательность с помощью крепких волос, ногтей и зубов.
Кроме того, земляной орех может помочь избавиться от депрессии, предотвратить бесплодие, активизировать работу мозга и улучшить состав крови.
Арахис – польза и вред для мужчин
Земляной орех полезен для здоровья мужчин.
Часто включая его в рацион питания, можно…
- Восстановить мужскую силу и фертильность, а также защититься от развития доброкачественной опухоли предстательной железы.
- успешно бороться с облысением;
- нормализовать сон;
- улучшить стрессоустойчивость.
Орешки способствуют восстановлению сил после физических нагрузок, помогают набрать вес при его недостатке и укрепляют мышечную ткань. Поэтому этот продукт подходит всем мужчинам и спортсменам: благодаря арахису можно нарастить мышечную массу, обогатить организм витаминами и другими полезными веществами, быстро восстановить силы после тренировки, снять усталость и напряжение мышц.
Польза и вред арахиса для организма беременной женщины.
Арахис во время беременности полезен женщинам и не стоит исключать из рациона.
Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты этот продукт благоприятно действует на организм беременной и снижает риск внутриутробных патологий у плода. Арахис, благодаря антиоксидантным свойствам, может защитить женщину от болезней, помочь справиться с психологическими проблемами и фобиями. Он также нормализует уровень холестерина в крови, артериальное давление и улучшает пищеварение.
Несмотря на пользу, его нужно есть умеренно и предпочтительнее термически обработанным, так как сырой арахис может вызвать паразитарное заражение или диарею.
Если у будущей мамы аллергия на этот продукт, его лучше не есть.
Арахис, орехи с медом: полезно или вредно?
Арахис с медом — эффективное средство для повышения мужской потенции у людей без аллергии на эти продукты. Для усиления или восстановления потенции за несколько часов до сна каждый вечер нужно съедать столовую ложку измельченного арахиса, смешанного с таким же количеством натурального меда.